Bardzo dużo ludzi stara się doceniać dobre jedzenie. Próbujemy oglądać się za doskonałymi restauracjami i kosztować smaków, które przychodzą do nas z całego świata. Dlatego dużym zainteresowaniem cieszy się dobra restauracja sushi. Przekąski tego typu zaczęły być doceniane przez bardzo dużą ilość osób i dlatego też restauracje serwujące je tworzone są w wielu miejscach. Zaczynamy myśleć o tym, co jemy , a także w jakich lokalach się stołujemy, więc coraz częściej staramy się chodzić do takich restauracji. Dzisiaj znacznie częściej niż kiedyś smak i zapach różnych narodów dostępne są bez problemu. W restauracji tego typu powinniśmy spróbować wspaniałych dań, które są wspaniale podane i doskonale smakują.Sushi w Krakowie Niektóre osoby zaczynają delektować się posiłkami , a także starają się często kosztować smaków świata. Jedzenie nie jest w dzisiejszych czasach obowiązkiem, lecz musi sprawiać przyjemność i dlatego też dobrze jest znaleźć taki smak, który będzie nam najbardziej odpowiadał. Sushi to dziś bardzo często wybierane danie, które znajdzie amatorów w wielu miejscach na świecie. Sushi niewłaściwie rozumiane jako danie z nieugotowanej ryby [pochodzi z rejonów Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi stanowiło metodę konserwowania ryb. W dzisiejszych czasach sushi możemy podzielić na dwie kategorie – potrawy dopasowanego do upodobań europejskich, oraz opcji orientalnej. Co stanowi różnicę? Głównie dobór części potrawy. Sushi komponowane jest z ryżu, odmiennych owoców morza, jarzyn, grzybów, jajek oraz rzecz jasna ryb. W zależności od preferencji jedzących, ryba może być ugotowana lub surowa. Ryż każdorazowo jest jednakże ugotowany, a najpierw poddany zakwaszeniu z wykorzystaniem octu ryżowego. Wyróżniamy wiele rodzajów sushi, ze względu na sposób przyrządzenia oraz zastosowane produkty żywnościowe. Do najczęściej spotykanych typów dania należą : nigiri oraz maki. Nigiri to kompozycja ryżu, z którego układa się walcowate pałeczki oraz elementu ryby. Tworzenie maki polega na ułożeniu ryby oraz ryżu na płacie wodorostu oraz zrolowanie całości. Potrzebne jest przy tym użycie przystosowanej do tego maty z bambusa. Jeżeli mówimy o jedzenia sushi – wskazane jest tylko, by wkładać do ust kawałki całe. Dlatego należy zwrócić uwagę, by danie podawać podzieloną na małe porcje.
w Krakowie jest wiele restauracji sushi- polecamy Zen
